Savini is gespecialiseerd in huisgemaakte pasta, klassieke Italiaanse gerechten en huisspecialiteiten van de chef. Wij werken met verse, eerlijke en biologische producten. Onze Italiaanse kok bereidt alle gerechten zelf in huis, heerlijke pasta’s, vlees- en visgerechten, zoals u dat alleen in Italië proeft.

Restaurant Menu

Voor groepen van 10 personen of meer vragen wij u vriendelijk uit de vier menu's hieronder te kiezen.
  • Carpaccio di Manzo

    Dun gesneden ossenhaas met rucola, Parmezaan, pijnboompitten, olijfolie en citroen.

  • Filetto con Tartufo

    Malse Nieuw-Zeeland ossenhaas met zwarte truffels

  • Crème Brûlée

    Huisgemaakte vla met gekarameliseerde suiker.

  • Prijs: € 46,75

  • Vitello Tonnato

    Dun gesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes.

  • Saltinbocca alla Romana

    Malse kalfsoesters met parmaham en salie in witte wijnsaus.

  • Tiramisù

    Huisgemaakte Tiramisu.

  • Prijs: € 41,75

  • Capesante Gratinate

    Sint-jakobsschelpen in witte wijn, uit de oven met gekruide broodkruimels.

  • Salmone al Limone e Finocchietto selvatico

    Zalmfilet met citroen en wilde venkelsaus.

  • Sgroppino

    Citroen sorbet met wodka en prosecco.

  • Prijs: € 42,75

  • Insalata Caprese

    Gesneden tomaten en buffelmozzarella met basilicum en extra vergine olijfolie.

  • Ravioli al Tartufo

    Verse gevulde pasta met truffel, gesmolten boter en Parmezaanse kaas.

  • Tartufo al Cioccolato

    Truffel chocolade-ijs.

  • Prijs: € 36,75

Antipasti

Voorgerechten

Zuppe

Soepen

  • Zuppa di Pomodoro

    Italiaanse tomatensoep met basilicum reductie.

    • € 7,75
  • Zuppa di Pesce

    Soep gemaakt van een selectie van verse vis en zeevruchten.

    • € 15,75

Insalata

Salade

  • Insalata Rucola

    Rucolasalade met kersentomaten, rode uien en balsamico dressing.

    • € 9,75
  • Insalata Caprese

    Gesneden tomaten en buffelmozzarella met basilicum en extra vergine olijfolie.

    • € 13,75
  • Burrata

    Burrata, cherrytomaatjes, reductie van basilicum en extra vergine olijfolie.

    • € 14,75
  • Insalata alla Cesare

    Romaine sla, kipfilet en caesar dressing.

    • € 14,75

Primi Piatti

Huisgemaakte pasta

Pastagerechten zijn Italië's handelsmerk en daarom hebben we besloten om iedere dagonze eigen assortiment verse pasta te maken. Water, olijfolie, bloem, eieren en een snufje pure liefde.

Piatti di Carne

Vleesgerechten

Alle vleesgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en groenten van het seizoen.

Piatti di Pesce

Visgerechten

Alle visgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en groenten van het seizoen.
  • Salmone al Limone e Finocchietto

    Zalmfilet met citroen en wilde venkelsaus

    • € 22,75
  • Filetti di Branzino al Verde

    verse zeebaarsfilet met knoflook, peterselie, witte wijn en citroen.

    • € 22,75
  • Filetto di Tonno alla Griglia

    Gegrilde verse tonijnsteak A.A.A.

    • € 27,75
  • Orata alla Griglia

    Gegrilde verse zeebrasem.

    • € 23,75
  • Gamberoni al Rosmarino e Aglio

    Jumbo garnalen met knoflook en rozemarijn

    • € 27,75
  • Misto di Pesce Fresco

    Gemengd vis en zeevruchten; sint-jakobsschelpen, tonijn, jumbo-garnaal en zeebaarsfilet.

    • € 29,75

Pizze

Pizza's

  • Pepperoni

    Tomaat, mozzarella kaas en pikante salami.

    • € 13,75
  • Sapori di Parma

    Tomaten, mozzarella en parmaham

    • € 17,75
  • Verona

    Tomaat, mozzarella kaas, champignons, ham, uien en salami.

    • € 16,75
  • Nettuno

    Tomaten, mozzarella kaas, garnalen en kokkels.

    • € 16,75
  • Vegetarische pizza's

  • Margherita

    Tomatensaus en mozzarella kaas

    • € 12,75
  • Vegetariana

    Tomaten, mozzarella kaas, champignons paprika, artisjok en rode uien.

    • € 16,75
  • Tartufo

    Buffelmozzarella, rucola en verse truffel

    • € 19,75

Dolci

Nagerechten