Savini is gespecialiseerd in huisgemaakte pasta, klassieke Italiaanse gerechten en huisspecialiteiten van de chef. Wij werken met verse, eerlijke en biologische producten. Onze Italiaanse kok bereidt alle gerechten zelf in huis, heerlijke pasta’s, vlees- en visgerechten, zoals u dat alleen in Italië proeft.

Restaurant Menu

Voor groepen kunnen ze als ze willen kiezen van de vier menu's hieronder.
  • Carpaccio di Manzo

    Dun gesneden ossenhaas met rucola, Parmezaan, pijnboompitten, olijfolie en citroen.

  • Filetto con Tartufo

    Malse Nieuw-Zeeland ossenhaas met zwarte truffels

  • Crème Brûlée

    Huisgemaakte vla met gekarameliseerde suiker.

  • Prijs: € 46,75

  • Vitello Tonnato

    Dun gesneden gebraden kalfsvlees met tonijnsaus en kappertjes.

  • Saltinbocca alla Romana

    Malse kalfsoesters met parmaham en salie in witte wijnsaus.

  • Tiramisù

    Huisgemaakte Tiramisu.

  • Prijs: € 41,75

  • Capesante Gratinate

    Sint-jakobsschelpen in witte wijn, uit de oven met gekruide broodkruimels.

  • Salmone al Limone e Finocchietto selvatico

    Zalmfilet met citroen en wilde venkelsaus.

  • Sgroppino

    Citroen sorbet met wodka en prosecco.

  • Prijs: € 42,75

  • Insalata Caprese

    Gesneden tomaten en buffelmozzarella met basilicum en extra vergine olijfolie.

  • Ravioli al Tartufo

    Verse gevulde pasta met truffel, gesmolten boter en Parmezaanse kaas.

  • Tartufo al Cioccolato

    Truffel chocolade-ijs.

  • Prijs: € 36,75

Antipasti

Voorgerechten

Zuppe

Soepen

Insalata

Salade

Primi Piatti

Huisgemaakte pasta

Pastagerechten zijn Italië's handelsmerk en daarom hebben we besloten om iedere dagonze eigen assortiment verse pasta te maken. Water, olijfolie, bloem, eieren en een snufje pure liefde.

Piatti di Carne

Vleesgerechten

Alle vleesgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en groenten van het seizoen.

Piatti di Pesce

Visgerechten

Alle visgerechten worden geserveerd met gebakken aardappelen en groenten van het seizoen.

Pizze

Pizza's

Dolci

Nagerechten